De Wikicocinason

Recetario del Grupo 103 (UniSon campus Cajeme)

Contenido 1 Los Ingredientes Necesarios 1.1 Agua 1.2 Ajo 1.3 Ajo en polvo 1.4 Carne 1.5 Cebolla 1.6 Champiñones 1.7 Chiles verdes 1.8 Frijol 1.9 Pimienta 1.10 Sal 1.11 Salsa de chile 1.12 Salsa de tomate 1.13 Tomate 2 El Platillo Favorito de : 2.1 Jorge Ávila Soria 2.2 Viviana Ruiz 2.3 María Alejandra Goycochea Vega 2.4 Gloria Espinoza 3 Plartillos a la Carta 3.1 BISTEC RANCHERO ESTILO SONORA 3.2 Frijoles de la Olla 3.3 ENTOMATADAS 3.4 Sopa de Letras 4 Postres a la Carta: 4.1 Flan 4.2 Natilla 5 El postre favorito de: 5.1 Julissa Saavedra 5.2 Nilvia Rivera 5.3 Gabriela Diaz

Los Ingredientes Necesarios

Agua

Ajo

Ajo en polvo

Carne

Cebolla

Champiñones

Chiles verdes

Frijol

Pimienta

Sal

Salsa de chile

Salsa de tomate

Tomate

El Platillo Favorito de :

Jorge Ávila Soria

Viviana Ruiz

María Alejandra Goycochea Vega

Gloria Espinoza

Plartillos a la Carta

BISTEC RANCHERO ESTILO SONORA

Frijoles de la Olla

ENTOMATADAS

Sopa de Letras

Postres a la Carta:

Flan

Natilla

El postre favorito de:

Julissa Saavedra

Nilvia Rivera

Gabriela Diaz

Arroz con leche

Ingredientes:

1 taza de Arroz blanco

2 1/2 tazas de agua purificada

3 tazas de leche entera o descremada

4 cucharadas de azucar

1 pedazito de canela

2 cucharadas de pasas

Preparacion:

En una olla se vacia el arroz junto con las 2 1/2 tazas de agua a fuego lento junto con el trozito de canela, se deja que el agua se evapore toda (sin que se queme el arroz), posteriormente se diluye el azúcar con la leche, y se vacia en la olla junto con las pasas y un poco de sal. Se deja que hierva y se apaga el fuego (no es necesario que se evapore la leche). Se deja enfriar y se mete al refrgerador durante 2hrs y se sirve.