La transferencia de calor es estudiada en base a las leyes y teorías que rigen los diferentes mecanismos de transferencia de calor y a los principios básicos de diseño que permiten construir y seleccionar diversos intercambiadores de calor.

El propósito de esta materia es profundizar en una de las tres cantidades de importancia en ingeniería química estudiadas en fenómenos de transporte (momentum, masa, energía); enfatizando esta asignatura en todos los mecanismos de transferencia de la energía: radiación, convección y conducción.

Objetivo General. Profundizar el conocimiento de termodinámica sobre las formas en que el calor es transferida. Entender las leyes, formas y medidas que expliquen los mecanismos de transporte, así como los procedimientos de cálculo para ser capaces de estimar la cantidad de calor transferido por unidad de tiempo en una situación dada.